クッキングジネコ

新たまねぎと切り干し大根の酢の物

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピをご紹介。 今年は「旬の食材を使った、お財布に優しい妊活レシピ」がテーマです。お手頃食材のバリエーションで、お財布にも体にも嬉しい効果に期待！ たまねぎの硫化アリルは生食がおすすめ！＜新たまねぎと切り干し大根の酢の物＞ 材料（800ml容器1つ分） ・新たまねぎ…1 個 ・切り干し大根…20g ・人参…40g ・昆布（昆布と干し椎茸のだ […]

新たまねぎとキヌアのサラダ

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピをご紹介。 今年は「旬の食材を使った、お財布に優しい妊活レシピ」がテーマです。お手頃食材のバリエーションで、お財布にも体にも嬉しい効果に期待！ 鉄分や葉酸たっぷり！妊活サラダ！＜新たまねぎとキヌアのサラダ＞ 材料（5皿分） ・新たまねぎ…50g ・紫たまねぎ…50g ・はっさく又は夏みかん…1/2 個 ・アボカド…1/2 個 ・アーモン […]

新たまねぎのフラン

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピをご紹介。 今年は「旬の食材を使った、お財布に優しい妊活レシピ」がテーマです。お手頃食材のバリエーションで、お財布にも体にも嬉しい効果に期待！ 春は「蒸す」調理法と素材の味を引き立たせてくれる「だし」がおすすめ＜新たまねぎのフラン＞ 材料（5カップ分） ・新たまねぎ…小1 個(125g） ・バター…小さじ1 ・だし( 昆布と干し椎茸) […]

お豆のコロッケ　新たまねぎのソース

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピをご紹介。 今年は「旬の食材を使った、お財布に優しい妊活レシピ」がテーマです。お手頃食材のバリエーションで、お財布にも体にも嬉しい効果に期待！ たまにはお肉の代わりに大豆を使ってヘルシーに！ ＜お豆のコロッケ　新たまねぎのソース＞ 材料（5個分） ・茹で大豆…1/2 袋（60g） ・干し椎茸…1/2 枚 （昆布と干し椎茸のだしの残り） […]

かぼちゃとカマンベールの春巻

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。「旬の食材で体質改善を目指すレシピ」をテーマごとにご紹介。今回は「冷えを改善する」です。栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ ビタミンACE で抗酸化作用 ＜かぼちゃとカマンベールの春巻＞ 作り方（8本分） ・かぼちゃ…200g ・しゃぶしゃぶ用豚もも肉…8 枚 ・カマンベールチーズ…1 […]