さつまいもけんぴJineko Cooking
管理栄養士さんが毎号のテーマに沿って考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。体は食べたものからできています。食べ物から栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ 秋の味覚の代表を使った簡単おやつ＜さつまいもけんぴ＞ 材料(2人分) ・さつまいも…100 ｇ ・米油…大さじ1 1/2 ・きび砂糖…大さじ2 ・アーモンド…6 粒 作り方 ①さつまいもを […]
お願い＆ありがとうジネコ 宮城県『西方寺』編
毎月15日はジネコの日。ジネ友のみんなの想いをパワースポットへ届ける日。 今月のお願いジネコは、宮城県仙台市にある 『定義如来 西方寺(じょうぎにょらい さいほうじ)』。 なんでも、「一生に一度の大願を叶えてくれる如来様」がいて、山奥にあるお寺なのに参拝客があとをたたないらしい。 「お願いジネコ」で毎月お参りを続けているけど、いいよね？みんなの大願を引き受けて、ジネコ行ってくるにゃ！ 仙台駅から車 […]
卵とかぼちゃの温サラダJineko Cooking
管理栄養士さんが毎号のテーマに沿って考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。体は食べたものからできています。食べ物から栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ 寒い冬を迎える前に免疫力アップの一品＜卵とかぼちゃの温サラダ＞ 材料(2人分) ・卵…2 個 ・かぼちゃ…150 ｇ ・塩…ひとつまみ ・かぼちゃの種…10 粒 ～ヨーグルトドレッシング～ […]
かつおの二色ゴマ衣焼きJineko Cooking
管理栄養士さんが毎号のテーマに沿って考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。体は食べたものからできています。食べ物から栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ 貧血が気になる方に＜かつおの二色ゴマ衣焼き＞ 材料(2人分) ・かつお( 刺身用)…約150 ｇ Ａ 漬けダレ ・醤油麹…小さじ2 ( なければ醤油、みりん、酒を それぞれ小さじ1 で代用 […]
甘酒けんちん汁Jineko Cooking
管理栄養士さんが毎号のテーマに沿って考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。体は食べたものからできています。食べ物から栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ 玄米ご飯との組み合わせで無理なく作れる＂一汁一菜＂メニュー ＜甘酒けんちん汁＞ 材料(2人分) ・鶏もも肉…100 ｇ ・豆腐…1/4 丁 ・大根…50 ｇ ・にんじん…50 ｇ ・ごぼう […]
