クッキングジネコ

ナスともやしの豚キムチJineko Cooking

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。今年は、「一品加えて栄養価をアップさせるレシピ」をテーマごとにご紹介。栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ 夏の疲労回復に＜ナスともやしの豚キムチ＞ 材料(2人分) ・豚肩ロースしゃぶしゃぶ用…100 g ・ナス…２本 ・もやし…100 g ・小ねぎ…2 本 ・キムチ…50 g ・ゴマ油 […]

ぶっかけ豆乳そうめんJineko Cooking

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。今年は、「一品加えて栄養価をアップさせるレシピ」をテーマごとにご紹介。栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！    鉄分不足が気になる方に＜ぶっかけ豆乳そうめん＞ 材料(2人分) ・そうめん（乾麺）…200 g ・納豆…２パック ・オクラ…４本 ・桜エビ…大さじ２ ・小ねぎ…2 […]

夏野菜の３種マリネJineko Cooking

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。今年は、「一品加えて栄養価をアップさせるレシピ」をテーマごとにご紹介。栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ ビタミン・ミネラルをしっかり摂取＜夏野菜の３種マリネ＞ 材料(2人分) ●トマトとアボカドのレモン塩麹和え ・中玉トマト…１個 ・アボカド…1/4 個 ・赤たまねぎ…20 g ・レ […]

アスパラとミニトマトのピクルスJineko Cooking

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。今年は、「一品加えて栄養価をアップさせるレシピ」をテーマごとにご紹介。栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ 新生活の疲労回復レシピ＜アスパラとミニトマトのピクルス＞ 材料(2人分) ・アスパラ…2 本 ・ミニトマト…5 個 ・しめじ…50 ｇ ・塩…ひとつまみ ～ピクルス液～ ・酢…90 […]

菜の花と切り干し大根のナムルJineko Cooking

管理栄養士さんが考案する、旬の食材を使った簡単で美味しいレシピを紹介していきます。今年は、「一品加えて栄養価をアップさせるレシピ」をテーマごとにご紹介。栄養をしっかり摂って、妊娠に近づくための健康な体をつくりましょう！ 鉄分不足が気になる方に＜菜の花と切り干し大根のナムル＞ 材料(2人分) ・菜の花…1/2 袋（50 ｇ） ・切り干し大根（乾燥）…15 ｇ ・にんじん…15 ｇ ・しょうゆ…小さじ […]